Unsere Spezialitäten warten auf Sie!

Regionale Herkunft

Eigene Herstellung

Frische und Qualität

Regional und traditionell

Hausgemachtes Gehacktes

Unser Gehacktes ist aus eigener Herstellung und wird mehrmals täglich frisch hergestellt

Kammsteaks mariniert

Unsere marinierten Kammsteaks sind saftig und zart für das perfekte Grillvergnügen

Roastbeef

Für den höchsten Grillgenuss ist unser Roastbeef extra lang gereift

Schweinefiletspiesse

Vom Schweinefilet, zart und saftig!

Ein Stück Geschichte vom Seulingswälder Wildfleisch

Unser Anspruch und unser Ansporn!

In unsere „Seulingswälder” Wildfleischprodukte fließt unsere ganze Erfahrung und das Expertenwissen um den Umgang mit Wildfleisch ein. Schon der Zuschnitt und besonders die perfekte Reifung nehmen entscheidend Einfluss auf Geschmack und Qualität.

Wir versuchen das Prinzip der regionalen Kreisläufe konsequent umzusetzen. Nicht nur der Lebensraum der Wildtiere ist deshalb für uns von Bedeutung. Die gesamte Verarbeitung und Produktion findet im direkten Umfeld des Seulingswaldes statt.

Unser Anspruch ist ein regionales Qualitätsversprechen:
mit Transparenz und höchstem Genuss!